ÜBER MICH

Birgit Miller - Studium der Ernährungswissenschaften an der TU München
Essen, trinken und schlafen müssen wir alle täglich. Manchmal bekommt Dein Körper nicht alles, was er braucht.
Ich helfe Dir, auf gesunde und genussvolle Weise fit zu werden und zu bleiben!
Für Deine mentale und körperliche Topform!
Ernährung und Gesundheit sind für mich untrennbar!
Ich bin Birgit,
Dein Tourguide auf dem Weg zu einem gesunden, schlanken Körper!
Schon als Jugendliche saugte ich alle Informationen für einen gesunden Lebenswandel auf.
Das interessierte mich mehr als Boybands, Bravo oder shoppen.
Vor und neben dem Studium habe ich in allen Bereichen
praktische Kenntnisse gesammelt;
in Handwerksbetrieben,
Großküchen und
Instituten deutscher Unis.

Als Lehrerin habe ich junge Köche, Metzger, Bäcker, Fischer, Lebensmitteltechnologen, sowie Auszubildende in der Hotellerie und Gastronomie unterrichtet.

In New York durfte ich ein Startup auf dem Weg zur Weltpremiere unterstützen; eine intelligente Technologie für Backautomaten.
Seither kümmere ich mich ausschließlich um Menschen und deren Ernährung.
In den letzten Jahren habe ich Sportler, Startups im Food-Bereich sowie Arthrose-Patienten beraten. 

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